Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. A piaci megfigyelők először a nagybani piacokon (pl. Budapesten a Nagykőrösi úton, Miskolcon, Szegeden) néznek körül, felmérve minden termény minden kiszerelését, méretét, fajtáját. Feljegyzik azt is, hogy az áru primőr vagy szabadföldi, importból származó vagy belföldi, illetve kitérnek a különböző minőségi osztályokra is. Ha a nagybani árak megvannak, jöhetnek a fogyasztói piacok. Hol vásárolsz leginkább zöldséget-gyümölcsöt? piacon biopiacon hipermarketben a sarki zöldségesnél magam termesztem Budapesten a Fehérvári úttól a Fény utcáig, a Fővám tértől a Lehel térig mindenhol ott a hírszerző. A vidéki városok közül Debrecen, Miskolc, Kecskemét, Szeged és Szombathely piacai szerepelnek a felmérésben. A zöldség és gyümölcs nagy része már hipermarketekben és egyéb üzletláncokban kel el, így az árakat a Cora, Tesco, Auchan, Interspar, Match, Plus, Coop és CBA üzleteiben is feljegyzik. Mostantól az Édenkert.hu minden héten közzé teszi az AKI belföldi zöldség-gyümölcs árait. Így mindenki ellenőrizheti, hogy jól vásárol-e, sőt a matekos beállítottságúak a szezont is előre jelezhetik. Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) weboldalán (https://pair.akii.hu/pair-public/index.jsp). Mostantól tehát figyeljük az árakat!